Priatelia vinári,prichádza k ďalšiemu vrcholu tohtoročnej sezóny vínnych večerov! Navšívi nás Antoine Gimbert, brand ambassador vinárstva Château Leoville Las Cases.M E N UAmuse boucheTeľací brzlík, šalotka, žeruchaCrémant de BourgognePredjedloHovädzí tartar, špiková kosť, horčicové semiačkaChâteau Potensac 2015Cru Bourgoise SuperiorPrvé hlavné jedloTaštičky plnené kačacím riletes, omáčka z čiernych hľuzoviek, fenikelChateau Nenin 2011PomerolDruhé hlavné jedloHovädzie líčko, pečené paradajky, ratatouille, omáčka z vínaClos du Marquise 2009Saint JulieneDezertVariácia francúzskych syrovLeoville Las Cases 2012Leoville Las Casec 19892éme Cru Classé179€/osobaRezervácie: [email protected], tel. 0903 902 362 Telefonická rezervácia E-mailová rezervácia
Degustácia vín Chateau Topolčianky 27.04.2023 o 18:00, Slnečný pavilón Rajecké Teplice
prejsť na článokViete o tom, že v Bordeaux majú "aprílové" počasie v marci? My sme to zistili už počas nášho prvého dňa, kedy sme viackrát zažili striedanie dažďa a krásneho slnečného počasia. A potvrdili nám to aj miestni vinári. Napríklad vo vinárstve na pravom brehu B
prejsť na článokVo vinotéke CHATEAU-VIN sme mali vzácnu návštevu. Pani Ing. Dorotu Pospíšilovú - autorku mnohých slovenských novošľachtencov. 13. februára 2019 totiž prijala pozvanie do Slovenského Grobu na špeciálnu degustáciu - Výber novošľachtencov podľa Miroslava Jaj
prejsť na článokPozývame vás na degustáciu slovenských vín z nových odrôd, tzv. novošľachtencov, ktoré vyberie a odprezentuje Miroslav Jajcay - majiteľ vinoték CHATEAU-VIN, jeden z najlepších slovenských somelierov a viceprezident Asociácie somelierov SR. Špeciálnym hosť
prejsť na článokCHATEAU-VIN vám prináša vysoko hodnotné vína z odrody Pinot Noir z burgundského vinárstva Domaine Arnoux-Lachaux. História tohto vinárstva siaha do roku 1858. V 19. storočí bola postavená prvá pivnica vo vinárstve a najstaršie fľaše vína, ktoré sa nachádz
prejsť na článok