Pripravíme si teriyaki zálievku. V miske vymiešame vinný ocot, med, cukor, sójovú omáčku, mleté biele korenie, pretlačené strúčiky cesnaku, chilli a nasekaný zázvor. Umyté kuracie stehná poprášime z oboch strán najskôr kukuričným škrobom alebo hladkou múkou kľudne aj zmeskou a opečieme na rozpálenej panvici s trochou tuku z oboch strán do zlatohneda. Následne pridáme teriyaki zálievku a necháme redukovať, kým sa nevytvorí na kúskoch mäsa glazúra. Vtedy môžme vypnúť a prihodíme nasekanú jarnú cibuľku (bielu časť). Naposledy premiešame a podávame s ryžou basmati posypané sezamom a zvyšnou nasekanou cibuľkou (zelená časť). Dobrú chuť! :)) Príspevok Kuracie stehná • Teriyaki je zobrazený ako prvý na Farm House.
Pecmaniak Asi najlepšie pacované kuracie stehná, ktoré som dodnes robila. Od piva budú úplne mäkulinké a majú vynikajúcu chuť. Ingrediencie: 6 ks kuracích stehien 1 dcl piva 3 PL olivového oleja 1 ČL horčice 1 ČL estragónu ½ ČL kmínu 2 strúčiky cesnaku S
prejsť na článokAko prvé si dáme piecť stehná. Umyté stehná uložíme do menšieho plechu alebo do sklenenej zapekacej misy. Podlejeme trochou vody, pridáme buď trocha masti alebo ja zvyknem pridať vždy kožu zo slaniny, keď doma mám. Krásne to prevonia a ochutí vypečenou ma
prejsť na článokTento recept je skvelým spôsobom, ako si vychutnať chuť indického jedla v pohodlí Vášho domova.Ingrediencie: 1/2 kg kuracích pŕs, nakrájaných na kúsky 1/2 šálky gréckeho jogurtu 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy 2 lyžičky mletého koriandra 1 l
prejsť na článokRyža-neryža kuracie rezančeky bez kurčaťa pre dvoch ľud Ryža: 1 mal hl vka kapusty či tvrtka / polka gigantu / okr hlice / karfiolu 1 hrsť ke u orie kov či braz lskych orechov 1 lyžička bio olivov ho oleja 1 tipka organic himal jskej soli 1
prejsť na článokV ruskej reštaurácii si hostia vyberajú: - Ja si prosím biftek stredne prepečený. - Ja si prosím kuracie stehienka s omáčkou. - Ja si prosím bravčový rezeň. Čašník vojde do kuchyne a hovorí: - Trikrát mäso.
prejsť na článok