Síce je rozmarín typicky stredomorský, no aj u nás sa využíva veľmi často. Vďaka jeho aromatickosti patrí medzi najpoužívanejšie bylinky. Nie sa teda čo čudovať, že ho vo svojich záhradkách pestuje mnoho ľudí. Ako všelijako ho môžete využiť sa dočítate v
Maličký vždyzelený stromček s príťažlivou vôňou, upokojujúca a napätie zmierňujúca bylinka. Svoje miesto má v kuchyni, aj v medicíne. Legendy o ňom hovoria, že ak rastie v blízkosti domácnosti, hlavou rodiny je žena. Morská ruža, v preklade rozmarín! Hi
prejsť na článokPredhrejte si rúru na 110°C. Medzitým nastrúhajte kôru z jedného citróna a jemne nasekajte rozmarín. Spolu so soľou ich nasypte do kuchynského robota. Mixujte, až kým soľ nebude jemnejšia. Zmes potom presypte na papier na pečenie a pečte 15 – 20 minút. Zm
prejsť na článokDo zmäknutého masla roztlačte cesnak, pridajte nasekaný rozmarín a citrónovú šťavu. Rozmiešajte a podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie. Hotové maslo dajte pred používaním znovu na chvíľu do chladničky. Uložte ho napríklad do malej hranatej misky, aby
prejsť na článokBylinky sú čoraz viac súčasťou našej kuchyne. Používame ich nie len ako dochucovadlo do rôznych jedál, ale aj na spríjemnenie vône či okrasné rastlinky. Okrem príjemnej vône, chuti a výzoru sú od dávna bylinky využívane aj ako prírodný liek. Objavili ste
prejsť na článokPri tomto jedle môžeme využiť rôzne zbytky. Uvarenú ryžu, kúsok vareného, alebo pečeného kurčaťa či iného mäsa.