Slovensko je krajinou kvalitného bieleho vína. Veľkú časť vinárskej produkcie tvoria ľahké, svieže vína reduktívneho charakteru, no postupne sa dostávajú do popredia i biele muštové odrody s výraznejšími aromatickými vlastnosťami. Po ktorom siahnete vy? S výberom vám radi pomôžeme predstavením tých najlepších bielych odrôd z nášho vinárstva. Každá zo šiestich vinohradníckych oblastí Slovenska má čo ponúknuť. Hrozno, z ktorých víno vyrábame my, pestujeme vo vlastných viniciach v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Spolupracujeme aj s ďalšími slovenskými vinohradníkmi, vďaka čomu u nás môžete ochutnať aj vína južného charakteru. Pri výrobe využívame postupy zamerané na vysokú kvalitu vína a nové technológie, ako prísne reduktívny spôsob výroby a riadenú fermentáciu. Biele vína s ovocnou chuťou Svieže biele vína sú najlepším spoločníkom v letných dňoch. Príjemnú ovocnú chuť mladých bielych vín dopĺňa svetložltý odtieň, ktorí veľa napovie o ľahkosti nápoja. Osviežujúce biele vína majú najčastejšie vôňu príjemného ovocného či kvetinového charakteru. Chardonnay 2018 biele víno suché Odroda Chardonnay je známa príjemnou arómou domáceho ovocia. Chuť Chardonnay 2018 je plná, dominuje jej dozretá vinohradnícka broskyňa a svieža kyselina. Vyznačuje sa vysokou kvalitou a bezkonkurenčnou škálou vôní. Navyše obsahuje minimum histamínu. Chardonnay odporúčame párovať s kuracím mäsom, plodmi mora a syrmi Ementál, Feta a Brie De Meaux. Sauvignon Blanc 2018 biele víno suché Biele víno z odrody Sauvignon Blanc je pomerne jednoduché, suché až veľmi suché, iskrivé, svieže a s vynikajúcou aciditou. Je akýmsi „chameleónom” medzi vínami, jeho aromatika závisí od ročníka i polohy vinohradu. Sauvignon Blanc 2018 z našej produkcie je charakteristické predovšetkým ovocno-korenistou chuťou lesných plodov. Je vhodné na kombináciu so syrmi, šalátmi a plodmi mora. Pinot Gris 2019 biele víno suché Rulandské šedé alebo Pinot Gris je odroda vína obľúbená najmä v strednej Európe. Jeho chuť je dlhotrvajúca a harmonická. Víno má sviežosť, ale aj bohatosť a štruktúru podporenú jemnými tanínmi, ktoré sú typické pre túto odrodu. Pinot Gris 2019 je charakteristické vôňou rozkvitnutej ruže a prezretej hrušky. Skvelý spoločník k bielemu mäsu, stredne ťažkým rybám a cestovinám so smotanovou omáčkou. Biele víno Pinot Gris 2019 je charakteristické vôňou rozkvitnutej ruže a prezretou hruškou. Aromatické biele vína Skupina aromatických bielych vín zaujme svojimi senzorickými vlastnosťami. V širokom spektre chutí a vôní objavíme lupene ruží, exotické ovocie, stopy korenia aj sušené bylinky. Tramín červený, jeho krížence a veľká rodina muškátov patria k tomu najlepšiemu, čo sa v rodí v slovenských vinohradoch . Muškát moravský 2020 biele víno polosuché Z Muškátu moravského sa vyrábajú výrazne aromatické vína, ktoré si veľmi dobre zachovávajú kyseliny. Majú jemnú zlatistú farbu a prenikavú vôňu. Muškát moravský 2020 je víno charakteristické výraznou vôňou muškátového oriešku a korenia, ktorá prechádza aj do chuti. Víno je vhodné ako aperitív či k mierne výraznejším predjedlám. Skvele sa hodí aj k jemne pikantnej ázijskej kuchyni. Tramín červený 2020 biele víno polosuché Odroda Tramín červený vytvára biele vína s vysokou cukornatosťou a stálym, odrodovo typickým, až parfumovým buketom po lupeňoch ruží a liči, so stopami korenia (škorica, zázvor, čierne či biele korenie). Tramín červený 2020 zaujme vôňou záhrady ruží a lahodnou chuťou dozretej hrušky. Najlepšie sa kombinuje s kozím syrom, kuracím mäsom, sladkovodnými rybami a foie gras. Tree Kamasi 2018 biele víno suché Tree Kamasi obsahuje Veltlínske zelené, Rulandské biele a Rizling vlašský. Spojenie chutí a vôní je harmonické, skvele doplní jedlá s výraznou chuťou. Charakteristický je aj zeleno-zlatistý odtieň. Tree Kamasi 2018 sa vyznačuje minerálno-zemitým buketom s prenikavou chuťou mandlí. Víno odporúčame kombinovať s hovädzím mäsom, teľacím mäsom, plodmi mora a syrmi. Osviežujúce bublinky Medzi obľúbené druhy bieleho vína nepochybne patrí aj to šumivé a perlivé. Po celom svete je obľúbené Frizzante, jemne perlivé víno ktoré sa do fliaš plní pod tlakom. Táto metóda je rozšírená u mladých, ľahkých a ovocných vín. Cieľom je vyrobiť svieže a na konzumáciu nenáročné víno, typicky s nižším obsahom alkoholu . Brizzante sýtené biele víno suché V našej ponuke nájdete perlivé víno Brizzante, suché biele sýtené víno. Brizzante je charakteristické sviežou ovocnou vôňou a chuťou čierneho bobuľového ovocia. Toto zlatožlté jemné víno je vyrobené z hrozna zo Slovenska, z malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Má nižší obsah alkoholu a je vhodné na kombináciu s rizotom, sladkovodnými rybami, hydinou a šalátmi.The post Svieže či aromatické? Spoznajte druhy bieleho vína z našich vinohradov first appeared on Vinárstvo Brigant.
Výnimočná edícia Vinárov archív spája biele a červené vína BRIGANT tej najlepšej kvality. Každé z nich je jedinečné svojim charakterom, no všetky sú vyrobené s rovnakou pozornosťou. Kvalita je pre nás prvoradá. V kolekcii Vinárov archív vám prinášame šest
prejsť na článokČaj definujeme ako teplý nápoj, ktorý sa pripravuje zalievaním sušených čajových listov horúcou vodou. Tieto listy pochádzajú z rastliny s názvom Camellia sinensis. Existuje viacero druhov čaju, vrátane čierneho čaju, zeleného čaju, oolongu, bieleho čaju
prejsť na článokČas prípravy : 30 minútNa prípravu 2 porcií budeme potrebovať: 300g cestovín linguine2 PL extra panenského olivového oleja250g mrazených kreviet
prejsť na článok7. marca 2019 sme pre fanúšikov vína pripravili ďalšie zaujímavé podujatie, ktoré sa uskutočnilo v priestoroch reštaurácie Husacina & Penzión Karolína. Tentoraz sme sa zamerali na talianske vína z výnimočnej oblasti Piemont. Ide o vinársky región, kto
prejsť na článokOldschoolové tri pásiky alebo trendy Sprandi? Článek Spoznajte ikony mestského štýlu. se nejdříve objevil na Obchodné centrum Laugaricio.
prejsť na článok