Cesta k naším vlastným sirupom bola veľmi ľahká. Nakúpili sme čerstvé ovocie, ktoré sme následne spracovali a výroba sa mohla začať. Kombinácie jednotlivých sirupov sme už poznali od slovenského výrobcu Herbert.Chceli sme dosiahnuť rovnakú kvalitu a výraznejšiu chuť. Vždy sme vo výrobe použili veľké množstvo čerstvého ovocia. Varenie bolo veľmi jednoduché ovocie sme vložili do špeciálneho hrnca na sirupy. V tomto hrnci sme rozmliaždili ovocie pri varení za teploty 80 stupňov. Postupne sme pridávali hnedý cukor a bylinky. Hodinu až dve sme tento sirup vyradili na 80 stupňoch. Následne sme ho nechali odležať niekoľko hodín. Počas varenia sme neustále testovali konzistenciu a chuť limonád. Ak počas prípravy nebol výsledok podľa našich predstáv, pridávali sme väčšie množstvo ovocia poprípade bylinky. Taktiež sme museli pridať jeden konzervant a to kyselinu citrónovú. Následne sme odstránili dužinu z ovocia a precedil zvyšné bylinky. Takto sme dosiahli výsledný produkt čistú sirupovú šťavu. Na druhý deň už môžeme zákazníkom podávať čerstvé sirupy rsp. limonády z nich pripravené. Výsledkom sú sirupy s veľkým množstvom ovocia, nižším obsahom cukru a lahodne osviežujúce. V tomto zimnom období ich dokážeme pripraviť rovnako dobre aj horúce. Zastavte sa ochutnať. Čučoriedka-levanduľa The post Naše vlastné domáce sirupy. appeared first on freshco. Piestany.
Sklo je síce relatívne krehký materiál, no jeho prednosti presahujú toto (asi jediné) negatívum a robia z neho ideálny obalový materiál pre naše sirupy, šťavy aj čaje. Prečo sme sa rozhodli na nápoje v PIJO BIO používať výhradne sklenené fľaše? The post 4
prejsť na článokDnes večer úplne vypredané.. Zrejme prikúpime nové kreslá ? A samozrejme pukance a cola nemohla chýbať. [ngg_images source=galleries container_ids=24 display_type=photocrati-nextgen_basic_thumbnails override_thumbnail_settings=1 thumbnail_width=200 thumbn
prejsť na článokDomáce sušienky k popoludňajšej káve sú pohostením, ktoré máloktorý návštevník odmietne. Recept je jednoduchý a rýchly. Do ich výroby môžete zapojiť aj deti.
Ovocie a zelenina majú vo všeobecnosti blahodárny vplyv na ľudský organizmus. Ich zloženie je plné vitamínov, minerálnych látok a antioxidantov. Kvôli svojim cenným vlastnostiam by mali byť neoddeliteľnou súčasťou každodenného jedálnička. Väčšina ľudí vša
prejsť na článokChai latte je teplý mliečny, aromatický a jemne pikantný nápoj. Jeho pôvod leží v tradičnom indickom nápoji masala chai. Pripravuje sa varením čierneho čaju spolu s rôznymi aromatickými bylinkami a koreninami, z ktorých najčastejšie sú škorica, klinček a
prejsť na článok