/*! elementor - v3.9.1 - 14-12-2022 */ .elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block} Salón Piva spoločne s Beer Academy si pre vás pripravili opäť ďalšie kolo on-line workshopov Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR. Tentokrát to nebude len o pôvodných, najviac rozšírených pivných vadách, ale máme pre vás pripravených aj 9 nových pivných vád (zemiaková kaša, kozia srsť, pikant,…). A na konci si vás pekne otestujeme Odhaľ tajomstvo tých najlepších. Objav svet pivných vád a vytrénuj svoj nos k ich rozpoznaniu. Pravidelná senzorická kontrola kvality piva by mala byť rutina pre každého sládka, či domovariča. Máme tu pre teba tento kompletný balík WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR “EXPERT”, za výhodnejšiu cenu! WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR “EXPERT” obsahuje: – 4 on-line workshopy– bonusový workshop (vyhodnotenie testu) – ZADARMO– sada Pivné vady SNIFAIR uBrew XXXL (18 najčastejších pivných vád)– sada Nové Pivné vady SNIFAIR (9 nových pivných vád + 9 pivných vád na test) Kedy budú workshopy prebiehať? WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR No.117.3.2022, 20:00 Workshop bude o týchto pivných vadách: Maslo, maslový popcorn > Diacetyl Kukurica, varená zelenina, paradajky > Dymethyl sulfid (DMS) Starý syr, spotené nohy > Kyselina isovalerová Zatuchlina, pivničná, korková > 2,4,6-trichloroanisole Chlór, ústna voda > 2,6-dichlorphenol Detské zvratky > Kyselina máselná WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR No.224.3.2022, 20:00 Workshop bude o týchto pivných vadách: Odlakovač na nechty > Ethyl acetát Papierová lepenka, vlhký papier >Trans-2-nonenal Prasačia, fekálna > Indol Medicinálna, nemocničná, obväz > 4-ethyl phenol Udená ryba > Guajakol Červené jablko, aníz > Ethylhexanoát WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR No.331.3.2022, 20:00 Workshop bude o týchto pivných vadách: Mokré zrno, slama > Isobutyraldehyd Hnilá zelenina > Metyl disulfid Po pečive > 2-acetylpyridin Kvety ruže > Geraniol Banány, hrušky > Isoamylacetát Zrejúce jablko, rozpúšťadlá > Acetaldehyd WORKSHOP Salón Piva: Nové Pivné vady so SNIFAIR No.47.4.2022, 20:00 Workshop bude o týchto nových pivných vadách: Earthy > zemitá Spicy > pikantná, korenistá Phenolic > fenolová, klinčeky alebo pšeničné pivo Freshly cut gras > čerstvo pokosená tráva, odrezky kríkov Caprylic > kozia srsť, vosk zo sviečok Vanilin > zmrzlina, pudink Methional > zemiaková kaša, autolyzované kvasnice Catty > šťava z čiernych ríbezlí, kocúri moč Honey > sladká medovina, sherry Bonus: WORKSHOP Salón Piva: Vyhodnotenie testu so SNIFAIR No.514.4.2022, 20:00 Ak žijete v Českej republike, workshopy a kompletnú sadu SNIFAIR uBrew XXXL a sadu nových pivných vád si prosím objednajte tu. Na každom workshope budeme preberať vždy iné pivné vady, popisy jednotlivých pivných vád, odbornú prednášku kedy a prečo tieto pivné vady vznikajú, ako im predísť, reálne skúsenosti sládka, diskusia. Workshop organizuje craft beer festival Salón Piva v spolupráci so SNIFAIR.V cene dostaneš na každý workshop odbornú prednášku kedy a prečo tieto pivné vady vznikajú, ako im predísť, reálne skúsenosti sládkov, diskusia. Workshopmi Ťa budú sprevádzať: Ivan Čižmárik – Salón PivaDavid Janda – Beer Academy, SNIFAIR (ČR)Jaroslav Dorážka – sládek z minipivovaru Mad Cat (ČR)Martin Binder – home brewer, pivný znalec (SR) Workshopy si môžete objednať TU. Ako bude workshop prebiehať? Workshopy budú prebiehať online. Inštrukcie na pripojenie Ti pošleme mailom. Do začiatku každého workshopu si priprav: – vychladené bežné komerčné pivo, ktoré nevykazuje žiadne vady– 6ks degustačných pohárov– senzorickú sadu SNIFAIR– pero alebo ceruzku pre tvoje poznámky Nalej si pivo do degustačného pohára, počkaj kým opadne pena. Podľa návodu a inštrukcií nadávkuj správne množstvo senzorickej vady do pohára s pivom. Jednou rukou uchop pohár a dlaňou druhej ruky zakri hornú časť pohára. Potom si daj takto pohár k nosu, odkri dlaň a potom zacítiš danú senzorickú vadu. Objavujte pivné vady so SNIFAIR. Príspevok WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR “EXPERT” -on-line je zobrazený ako prvý na Salón Piva.