Vegan bublanina Táto je jesenná škoricová so slivkami a chrumkavou posýpkou. Mňam! Potrebujeme: (na menší plech cca 2030): 250 g polohrubej múky1 kypriaci prášok (12 g)1/4 ČL jedlej sódy100 g cukru60 g oleja200 ml rastlinného mlieka + 1 PL jablkového octu50 ml vlažnej vody1/2 PL mletej škorice1 ČL kakaa15-20 ks zrelých sliviek na posýpku: 50 g masla (blok Naturli, Flóra)60 g polohrubej múky60 g práškového cukru1 ČL mletej škorice pre škoricovú verziu Postup: Rúru si dáme vyhriať na 180 stupňov. Zmiešame si oddelene mokré a suché ingrediencie na koláč. Zmesi do seba zľahka zmiešame, kým nám nevznikne hladká hmota. Formu na pečenie vytrieme maslom a jemne posypeme múkou. Do pripravenej formy vlejeme cesto a na vrch poukladáme polovice umytých a vykostených sliviek. Prstami zmiešame ingrediencie na posýpku a posypeme ňou koláč. Bublaninu pečieme 35 minút. Krájame až po miernom vychladnutí. Príspevok Vegan bublanina je zobrazený ako prvý na Maktarinka.