Časy, keď sme vregáloch obchodov našli len hrubú, hladkú apolohrubú múku, sú už dávno preč. Rozličné múky, ako celozrnná, amarantová, tapioková či špaldová sú mnohokrát dostupné len všpecializovaných obchodoch so zdravou výživou, no čoraz viac sú vyhľadávané. Preto vám pre lepší prehľad uvádzame krátke delenie bezlepkových múk. Prehľad bezlepkových múk Bezlepkové múky možno rozdeliť do []