Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá Vajcia zapečené v zemiakovej kaši posypané strúhaným syrom. Ingrediencie: 500 g zemiakov 250 ml mlieka 60 g masla 4 vajcia soľ 100 g tvrdého syra Príprava: Očistené a pokrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka a scedíme. Potom ich pretrieme, zalejeme horúcim mliekom, pridáme polovičnú dávku masla a vyšľaháme na hladkú zemiakovú kašu. Kašu dáme do jenskej misy, urobíme do nej 4 jamky a do každej rozbijeme 1 vajce. Vajcia osolíme, povrch posypeme postrúhaným syrom, pokvapkáme roztopeným maslom a v rúre zapekáme, kým vajcia nestuhnú. Podávame so zeleninovým šalátom. TIP: Toto jedlo si môžeme pripraviť aj zo zvyškov zemiakovej kaše, ktorej množstvo sme pre rodinný obed správne neodhadli. Ďalšie informácie, praktické rady a zaujímavé články o varení, zdraví a tvorbe útulného domova nájdete na stránke www.domarada.sk.