Otváram stránku

Levmilk - Poctivé slovenské syry TEKOV®, mliečne výrobky

Tvarohové slimáky

Z mlieka, droždia a trošku cukru si pripravíme kvások. Potom pridáme múku, vajce, cukor, štipku soli a roztopené maslo. Vymiesime cesto a necháme aspoň pol hodinku vykysnúť. Medzitým si z mlieka, cukru a vanilkového pudingu uvaríme pudingový krém. Do uvareného pudingu primiešame tvaroh a zamiešame. Cesto si rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika, potrieme pripraveným krémom. Potom stočíme do rolády a nakrájame na 2 cm plátky. Preložíme na plech s papierom na pečenie a pečieme na 220 °C asi 20 minút. Hotové môžeme ešte potrieť roztopeným maslom a posypať práškovým cukrom. Cesto: 750 g hladkej múky, 1 kocka droždia, 4 PL cukru kryštálového cukru, 1 vajce, 450 ml mlieka, 50 g rozpusteného masla, štipka soli Plnka: 500 g TVAROH BABIČKA, 1 vanilkový puding, 300 ml mlieka, 4 PL kryštálového cukru, vanilka The post Tvarohové slimáky appeared first on Levmilk | LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s..