Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty Ovocný koláč osviežený citrónovým trstinovým cukrom a prevoňaný vanilínovým cukrom. Ingrediencie: Na cesto: 3 vajcia 150 g trstinového cukru 1 balíček vanilínového cukru 120 g hladkej múky 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Na náplň a ozdobenie: 500 g lesného ovocia (červené ríbezle, maliny, čučoriedky) 3 balíčky trstinového cukru citrónového 50 g masla Príprava: Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a vymiešame dohladka. Na dno vymastenej a múkou vysypanej formy nanesieme polovicu ovocia, zalejeme ho cestom a uhladíme. Na povrch nanesieme zvyšné ovocie, posypeme citrónovým cukrom a na plátky nakrájaným maslom. Vložíme do rúry predhriatej na 180°C a pečieme asi 40 minút. FOTO: droetker Ďalšie informácie, praktické rady a zaujímavé články o varení, zdraví a tvorbe útulného domova nájdete na stránke www.domarada.sk.