4 porcie, 30 minút Výborné stroganov, ktoré si pripravíme raz-dva, z kuracieho mäsa. Na prípravu potrebujeme len zopár štandardných surovín a chutný obed či večera pre celú rodinu je na svete. INGREDIENCIE: 500 g kuracích pŕs (bez kosti a kože)1 cibuľa1 PL oleja2 PL horčice2 PL paradajkového pretlaku2 PL worcestrovej omáčkysoľ, čerstvo namleté čierne korenie250 ml smotany na varenie6-8 kyslých uhoriek1 ČL kukuričného škrobu alebo múky (voliteľné) POSTUP: V hrnci na rozpálenom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kúsky nakrájané kuracie mäso a 5 minút ho dusíme. Potom pridáme kečup, horčicu, worchestrovú omáčku, smotanu na varenie, dobre zamiešame a mäso dusíme približne 10 minút. Napokon k mäsu vmiešame nadrobno nakrájané kyslé uhorky, soľ, korenie a posypeme kukuričným škrobom alebo múkou na zahustenie. Za občasného miešania varíme ešte 5 minút. Podávame buď s ryžou, zemiakmi alebo inou obľúbenou prílohou. Ja som ho doplnila aj o cviklové klíčky.Dobrú chuť!Tento recept vznikol v spolupráci s fitrecepty.