Varenie – Správna výživa Charakter problému Cievne problémy, ktorých vrcholom môže byť mozgová príhoda alebo srdečný infarkt, bývajú dôsledkom poškodenia ciev. Cievne steny, na ktorých sa vytvárajú aterosklerotické pláty, hrubnú, tepny sa upchávajú azvyšuje sa riziko náhlej príhody. Na vine je látka známa ako cholesterol, ktorá sa vyskytuje najmä vmastných, tukových jedlách. Čo si dopriať ačo zjedálnička vyškrtnúť Pri ťažkostiach srdcovo-cievneho charakteru alebo už ipri zvýšenej hladiny cholesterolu vkrvi treba zmeniť stravovacie zvyklosti. Podstatné je nekonzumovať žiadne tučné mäsá, vnútornosti, údeniny, vyprážané jedlá, majonézy, dresingy akrémové zákusky. Ale naopak na tanier často klásť zeleninu aovocie, ryby, strukoviny anízkotučné mliečne i celozrnné výrobky. Namiesto cukru treba sladiť medom, namiesto korenín asoli používať vňate abylinky apiť treba hlavne minerálky aovocný či zelený čaj. redakcia Doma a Rada Ďalšie informácie, praktické rady a zaujímavé články o varení, zdraví a tvorbe útulného domova nájdete na stránke www.domarada.sk.