Čo budeme potrebovať: 500g špaldová polohrubá múka 80g maslo 60g trstinový cukor 25g droždie čerstvé 1 ks vajce (alebo použiť náhradu vajec do pečenia) 300 350ml mlieko 1 KL soľ 1 ks vaječný žĺtok citrónová kôra lekvár podľa chuti My odporúčame ochutnať skvelé Juvamed lekváre maslo na potieranie Postup: V miske si zmiešame zmäknuté maslo, pridáme jedno celé vajce a jeden žĺtok. Pridáme cukor, citrónovú kôru, soľ a miešame ešte 5 minút. Túto hmotu vylejeme do druhej väčšej misy na múku. Pridáme kvások z droždia a mlieka. Vymiesime a necháme kysnúť 1,5 h. Vykysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú dosku, rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Plníme vybraným lekvárom. Pekáč potrieme maslom a ukladáme zavinuté buchty, ktoré postupne potierame maslom z každej strany. Necháme podkysnúť. Pečieme na 170°C približne 35 minút. Po upečení necháme vychladnúť a pocukrujeme trstinovým práškovým cukrom. Prajeme dobrú chuť! Orgran Náhrada vajec bezlepková 200g JuvaMed Čučoriedka nátierka 260g The post Špaldové české buchty appeared first on Ideal Line.