Nápad vytvoriť pekáreň, kde by sa vyrábalo Pão de queijo vznikol ešte vBrazíli, keď majiteľka tejto pekárne tento produkt ochutnala azamilovala si ho. Výrobňabezlepkového mrazeného pečiva vznikala vroku 2018 2019 v Prešove. Vo svojich začiatkoch sa v 2019 zameriava na výrobu produktovej radyPão de queijov4 príchutiach: slané so syrovou príchuťou neplnené, slané sbylinkami, sladké []