Šípky, plod ruže šípovej (Rosa canina), pozná snáď každý. Zbierame ich na jeseň tmavočervené, nepoškodené a čo najďalej od ciest a železníc, aby prostredie nebolo zamorené z dopravy. Niektorí odporúčajú zbierať ich až po prvých mrázikoch, pretože sa zvýra