Na prípravu budeme potrebovať : Suroviny1l Slivkového vína Pereg50g kryštálového cukru3 tvrdšie hrušky1 celá škorica8 kúskov sušených sliviek Na podávanie200g mascarpone20g kakaa Postup:Víno nalejeme do menšieho hrnca, pridáme cukor, škoricu aj sušené slivky a pomaly zohrievame.Hrušky ošúpeme, trochu zrežeme spodky, aby hrušky dobre stáli, a celé ich ponoríme do ochuteného vína. Varíme na miernom ohni približne 30 minút. Potom vyberieme hrušky, škoricu aj slivky, a víno necháme cca 15 minút zredukovať na hustý sirup.Mascarpone vymiešame s kakaom.Na tanier dáme hrušky, prelejeme ich vínovým sirupom a podávame s trochou mascarpone a sušenými slivkami, s ktorými sa varili. Za recept ďakujeme LaPetit Príspevok Pošírované hrušky je zobrazený ako prvý na Pereg.sk.