Varenie – Recepty – Zelenina a ovocie Cuketovo-hubová zmes ako teplá večera. Ingrediencie: 1 cibuľa 1 cuketa grilovacie korenie 1/2 lyžičky mletej sladkej papriky 2 paradajky 1 lyžica repkového oleja 1 3 šampiňóny 1 lyžička sušeného cesnaku 2 vajcia 2 zelené papriky Príprava: Všetky zeleninové ingrediencie opláchneme. Cuketu si rozpolíme a vydlabeme vnútro, ktoré rozkrájame na kocky, posolíme a v miske ho premiešame spolu s prelisovaným cesnakom. Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané papriky a dusíme pod pokrievkou domäkka. Nakrájame si huby a pridáme na panvičku k zelenine. Potom pridáme aj nakrájaný vnútrajšok cukety. Nakoniec k celej zmesi pridáme vyšľahané vajcia a miešame do zhustnutia zmesi. Podľa chuti dosolíme. Vydlabané polovice cuketu použijeme ako netradičné mištičky. Naplníme ich pripravenou hubovo-zeleninovou zmesou a ozdobíme paradajkou a petržlenovou vňaťou. Podávame s chlebíkom. FOTO: KetoDiet Ďalšie informácie, praktické rady a zaujímavé články o varení, zdraví a tvorbe útulného domova nájdete na stránke www.domarada.sk.