Otváram stránku

Formičkáreň.sk - Cukrárske pomôcky a potreby na mieru

Pečiatkové sušienky

Halloween sa blíži. Prečo si teda nespraviť nejakú super party s netradičnými pochúťkami? :-). My sme dostali darček od Formičkáreň.sk a takto super sme sa s nimi vyhrali. Ako prvé som urobila sladké strašidelné sušienky a servírovala som ich s marhuľovým džemom bez cukru: Pečiatkové sušienky Halloween Použila som tento recept, akurát som miesto zázvoru dala škoricu a perníkové korenie. Potom prišli na rad jemne pikantné slané sušienky. Recept je nasledovný: Suroviny: 300g celozrnnej hladkej špaldovej múky 20g lahôdkového droždia 100g masla (alebo Alsan BIO) 100ml studenej vody 1 lyžička prášku do pečiva bez fosfátov (vínny kameň) 2 lyžičky himalájskej soli korenie (ja som dala garam masalu, kari, kurkumu a trošku čili) Postup: Všetky suroviny spracujeme na cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Na plech dáme papier na pečenie a naň kladieme sušienky. Pečieme na 170 stupňov, cca 15 minút, podľa typu rúry. Pečiatkové sušienky Halloween Nuž a k slaným krekrom som servírovala vynikajúcu nátierku z červenej šošovice. Recept nájdete tu. Zdroj: http://www.tajomstvochudnutia.sk/peciatkove-susienky-halloween/