Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty Žemľovka s ovocím ako klasický múčnik chutí teplý i po vychladnutí. Ingrediencie: 6 žemlí 600 ml mlieka 2 vajcia 60 g práškového cukru 60 g roztopeného masla štipka soli 500 g ovocia 20 g masla na poliatie Príprava: V teplom mlieku namočené žemle vytlačíme, pridáme žĺtky, cukor, maslo a soľ a všetko spolu premiešame. Očistené umyté ovocie (hrozno, broskyne) osušíme, väčšie kúsky pokrájame a primiešame k žemliam. Nakoniec primiešame tuhý sneh vyšľahaný z 2 bielkov. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou, dáme do nej žemľovú zmes, ktorú polejeme roztopeným maslom. Pečieme vnbsp;dobre vyhriatej rúre. Upečenú žemľovku vyklopíme z misy na väčší tanier a posypeme práškovým a vanilínovým cukrom. Ďalšie informácie, praktické rady a zaujímavé články o varení, zdraví a tvorbe útulného domova nájdete na stránke www.domarada.sk.