Milí zákazníci a partneri! Vážime si vašu dlhoročnú spoluprácu a dôveru, ktorú do nás vkladáte, a za ktorú vám ďakujeme! Preto nám dovoľte ju aj ďalej posilniť v podobe spoločne stráveného času na našom novom podujatí OMES GASTRO FUSION 2024 a prijmite naše pozvanie! Naštartujme gastro rok 2024 spoločným vzdelávacím popoludním, ktorým nás bude sprevádzať dobré jedlo a hudba Dátum: 1.2.2024 Čas: od 14.00 hod Miesto konania: Kaviareň Nová synagóga ŽilinaJ. M. Hurbana 220/11, 010 01 Žilina Vstup je pre všetkých pozvaných hostí bezplatný! Odborný program: 14.00 – 14.15 Vitajte! Predstavenie a úvodné slovo konateľa spoločnostiPeter Latko OMES 14.15 – 15.00 Prierez produktov a služieb spoločnosti OMESIvana Melničáková, Vladimír Lokšík OMES 15.00 – 15.30 OMES caffèLAB break (kávovary La San Marco, mlynčeky Fiorenzato)Lukáš a Marek Šutarovci caffè Martella a Ivana Melničáková 15.30-16.00 Ako správne obstarávať technológie a ušetriť!Úrad pre verejné obstarávanie / obstarávacia agentúra 16.00 – 16.30 Automat na varenie konvektomat iKORE a zariadenia výrobcuRichard Mück, Viktor Majoros FAGOR Professional 16.30 17.00 Prestávka na občerstvenie a kávu 17.00 – 17.30 Nie je ryba ako ryba produkty pre HoReCa prevádzkyRYBA ŽILINA 17.30 – 18.00 Pestré denné menu! Závodné stravovanie a cateringRastislav Púček, executiv chef SLOVTREND 18.00 – 18.30 Slovenské varné technológie a škrabky na zemiakyMichal Šiška, Jan Malachovský GASTRO HAAL 18.30 – 19.00 Kuchynská hygiena na prvom mieste! HoReCa pranieJaromír Skalický ATOTECH, Peter Latko LG laundry 19.00 – 19.15 Distribúcia porciovaných jedál a výdajSamuel Turányi Menü Mobil 19.15 – 23.00 Voľná diskusia a zábavaOMES tím a FRICKObrothers Moderátor podujatia: Marián Lechan V priebehu celého podujatia sa môžete tešiť na: Voľnú degustáciu pripravenú metódou sous-vide v zariadeniach Sammic a FAGORMarek Meliš, OMES academy, Vladimír Lokšík OMES academy Nápojové menu a hudobný doprovodbar, kapela Gastro JAZZ Zmena programu vyhradená! Možnosť sa ubytovania: Hotel BOSS***Parkovanie: OC Mirage, Aupark, Hotel Dubná skala Príspevok OMES GASTRO FUSION 2024 je zobrazený ako prvý na omes.sk.