Na tieto palacinky sa budete zakaždým tešiť, akoby ste ich jedli prvýkrát! Niekoľko predvyrobených produktov na prípravu palaciniek nájdete aj v našich nákupných reťazcoch. Doma si ich ale viete pripraviť oveľa zdravšie a s tým, že budete presne vedieť čo sa v zmesy nachádza. Tak prečo kupovať balený produkt? Ich nadýchanosť budete zbožňovať, ich chuť dotvoríte ľubovoľnými prísadami a ich zdravotné účinky oceníte v dlhodobom horizonte. Ingrediencie • 2 hrnčeky múky z ovsených vločiek (prípadne klasickej polohrubej múky) • 1 ČL kypracieho prášku • 1 ČL odtučneného kakaa • štipka soli • 2 vajíčka • 1 a 1/4 hrnčeka mandľového mlieka (môže byt aj kravské) • 4 ČL BIO kokosového alebo BIO mandľového oleja • 1 ČL vanilkového extraktu (na dochutenie) • kôra z 1 citróna (na dochutenie) Návod na prípravu • rozmixujeme ovsené vločky mixujeme, kým nevznikne jemná múka • v prvej miske zmiešame múku z vločiek, kypriaci prášok, soľ, kakao a citrónovú kôru • do druhej misky pridáme vajíčka, mandľové mlieko, BIO kokosový olej alebo BIO mandľový olej a vanilkový extrakt • obsah oboh misiek spojíme a miešame, až kým sa všetky ingrediencie nespoja • na rozohriatu panvicu (nepriľňavú) pridáme trochu vybraného BIO oleja • zakaždým vylejeme primerane veľkú naberačku cesta a pečieme dozlatista z oboch strán (približne 2-3 minúty) • podávame napríklad s tvarohom, domácim džemom a ozdobené ovocím Enjoy your meal! Malý TIP na záver: Ak chcete, aby sa palacinky svojou formou podobali na lievance, pridajte o trochu viac ovsených vločiek, až kým nebude cesto dostatočne husté. Vďaka tomu ho budete môcť na panvici vytvarovať na menšie placky, ktoré ešte viac posilnia americký zážitok.