Otváram stránku

Obchod nielen pre profesionálnych pekárov a cukrárov | Patisserie.sk

Mriežkovaný jablkový koláč

Mriežkovaný jablkový koláč porcií: 2čas prípravy: 60 min. Čo potrebujeme Quescrem Plus1 plát maslového lístkového cesta25g práškového cukru1 lyžička škorice2 jablká30g cukru25g maslaŠťava z 1/2 citróna Postup Jablká ošúpte a nakrájate na štvrtiny a pridajte citrónovú šťavu. Na panvici rozpustite maslo a opražte jablká, otočte a pridajte cukor. Nechajte skaramelizovať a odstavte.Zmiešajte cream cheese s práškovým cukrom a škoricou a naplňte do cukrárskeho vrecka s hladkou špičkou.Lístkové cesto nakrájajte na dva pásiky cca 10 x 15cm a dva o niečo užšie pásiky 8 x 15 cm.Na základ roztrite zmes a poukladajte na to plátky jabĺk a okraje natrite rozšľahaným vajíčkom. Zo zvyšných pásikov z lístkového cesta urobte mriežku a položte ju na navrch a celú mriežku natrite vajíčkom.Vložíme do vyhriatej rúry na 180° na cca. 40 minút. Zoznam prianí Cream cheese Plus 2kg QUESCREM €15,85 (€13,21 bez DPH) Množstvo Množstvo Pridať do košíka The post Mriežkovaný jablkový koláč first appeared on Patisserie.