Kuracie stehná na kyslej kapuste Kuracie stehná na kyslej kapuste Typ jedlaHlavné jedlo, Obed, Večera KuchyňaSlovenská CenaLacné recepty Množstvo Príprava 8porciî 15minút Varenie Pasívny čas 90minút 10minút Množstvo Príprava 8porciî 15minút Varenie Pasívny čas 90minút 10minút Prísady 4ks kuracie štvrte podľa chuti soľ podľa chuti korenie na mäsokuracie 4ks jablko 2ks cibuľa 1000g kyslá kapusta 2PL kryštálový cukor podľa chuti mletá rasca podľa chuti mleté čierne korenie 300ml pivo 1PL med podľa potreby olivový olej Postup Kuracie mäso rozporcujeme, posolíme, posypeme s korením na kura. Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok. Nakrájame na kolieska. Cibuľky ošúpeme a nakrájame na plátky. Hlboký pekáč natrieme s olivovým olejom a na dno poukladáme jablkové kolieska a nakrájanú cibuľu. Kyslú kapustu navrstvíme na cibuľu, posypeme s mletou rascou a s mletým čiernym korením. Opatrne nalejeme pivo. Kuracie mäso poukladáme na kyslú kapustu. (Môžeme pridať sušené slivky alebo nakrájanú klobásu.) Celý plech zakryjeme s alobalom a na 180°C pečieme asi 80 minút. Potom odstránime alobal a kuracie mäso pokvapkáme s medom. Pečieme ešte 10 minút. Podávame s knedľou alebo s čerstvým chlebom. Dobrú chuť! Príspevok Kuracie stehná na kyslej kapuste zobrazený najskôr Lacné recepty.