Otváram stránku

PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo

Kardamón – korenie do jedla, no aj do kávy

Kardamón – to sú malé zelené semenné tobolky, ktoré sa do podoby korenia zomieľajú na jemný prášok. Ten je dôležitou ingredienciou napríklad do kari či garam masála – obľúbených indických korení. Staré civilizácie ho považovali za vzácnosť, nám dnes pripo