Vynikajúci kakaový koláčik s hruškami a nasekanými vlašskými a pekanovými orechmi je ďalší z experimentov, ktoré v mojej kuchyni vznikli a na tento som obzvlášť hrdá, pretože je fakt perfektný! Čo na to budeš potrebovať? 4 vajcia250 g jemného tvarohu200 g kryštálového cukru130 g mletých vlašských orechov200 g špaldovej celozrnnej polohrubej múky1 balíček vanilkového cukru2 ČL mletej škorice1 balíček kypriaceho prášku2 PL kakaa100-150 ml vody3 hrušky50 g mix vlašských a pekanových orechov100 g čokolády 70%50 ml smotany na šľahanie 33% Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom a tvarohom do jednotnej zmesi.Pridáme mleté orechy, múku, škoricu, vanilkový cukor, prášok do pečiva, kakao a vodu a vymiešame hladké cesto.Cesto nalejeme do plechu s rozmerom 3525 vystlanom papierom na pečenie a na cesto poukladáme na kocky nakrájané hrušky, nasekané vlašské aj pekanové orechy a 50 g čokolády nasekanej na kúsky.Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 40 minút.Hotový koláč ešte polejeme čokoládovou polevou, ktorú sme pripravili vymiešaním teplej smotany na šľahanie a zvyšnej čokolády. Koláčik môžeme dozdobiť podľa vlastnej fantázie, ja som použila na ozdobu vyšľahanú šľahačku. Vyskúšaj tento recept aj ty a napíš mi do komentára, či si si ho tiež obľúbil/a Ak hľadáš ďalšie cukrárske inšpirácie, klikni TU. The post Hruškový koláč s orechmi appeared first on Food By Tinka.