Otváram stránku

Festival Chutí Nitrianskeho kraja 2017

Hroznová drť, čokoláda, víno a klobásky

Château Topoľčianky sa na festivale predstaví v úplne netradičnej podobe k svojmu vínu bude totiž párovať špeciality z vlastnej kuchyne: ovčí syr zo susedného salašu Žikava s pestom z divej pažítky, žemličky s trhaným plieckom z diviaka z Tríbečských lesov a pre deti ľadovú drť z hroznovej šťavy Irsai oliver​ a špeciálne pre festival aj s príchuťou jahoda. K tomu všetkému urobí aj ukážku sabráže. Čokolády nikdy nie je dosť, aj preto na festivale nebude chýbať čokoládovňa Bon Praline. K ochutnaniu tu nájdete pralinky a čokoládu, samozrejme v spojení s jahodami. Menšie vinárstva bude prezentovať Martina Koóšová a Koos Winery zo Slepčan. Prinesie Rulandské šedé (bobuľový výber aj neskorý zber), Alettu, zmes Single Vineyard (neskorý zber) a Cabernet Sauvignon. Regionálne špeciality doplnia aj klobásky a ďalšie mäsové výrobky zo slovenského mäsa od K&K Mäso Tibor Kovács z Novej Viesky.