Potrebujeme: 800 g hovädzieho mäsa (stehno) 150 g masla 6 PL strúhaného chrenu 1 cibuľa 2 PL múky 1 téglik kyslej smotany soľ Príprava: Mäso cez fóliu naklepeme na tenký plát, osolíme a potrieme 100 g masla vymiešaného s chrenom. Potom ho zvinieme do rolády a pevne zviažeme niťou, aby Príspevok Hovädzina s chrenom je zobrazený ako prvý na Handmade remeslo.