Cuketový tatarák Ak aj vy neviete, čo s tými cuketami. Potrebujeme: 500 g cukety1 ČL soli 2 strúčiky cesnakuštipka údenej mletej paprikyštipka drvenej rasce3 PL kečupu2 PL horčice2 PL sójovej omáčky Postup: Cuketu nastrúhame nahrubo, premiešame so soľou a necháme 10 minút odstáť. Poriadne ju vyžmýkame a podusíme ju za občasného premiešania 4-5 minút na panvici s trochou oleja. Pridáme pretlačený cesnak a ešte minútku podusíme. Cuketu necháme chvíľu vychladnúť a pridáme zvyšok ingrediencií. Následne už iba dolaďujeme podľa našej chuti – viac kečupu, horčice si sójovky. Podávame s hriankami, cesnakom, uhorkami či chilli. Príspevok Cuketový tatarák je zobrazený ako prvý na Maktarinka.