Tieto syrové žemličky (číta sa: pau dži kejžu) pôvodom zBrazílie sú veľmi obľúbenou náhradou klasického pečiva už aj na Slovensku. Základnou surovinou tejto pochúťky je tapioková múka vyrábaná z hľuzy manioku. Ďalšie suroviny na recept sú vajíčka, mlieko, olej, soľ aparmezán alebo iný syr podľa chuti. Jednoduché, však? Sčím akedy podávať Pao de Queijo? Pao []