.fusion-body .fusion-builder-column-21{width:25% !important;margin-top : 0px;margin-bottom : 20px;}.fusion-builder-column-21 > .fusion-column-wrapper {padding-top : 0px !important;padding-right : 0px !important;margin-right : 7.68%;padding-bottom : 0px !important;padding-left : 0px !important;margin-left : 7.68%;}@media only screen and (max-width:1024px) {.fusion-body .fusion-builder-column-21{width:25% !important;order : 0;}.fusion-builder-column-21 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 7.68%;margin-left : 7.68%;}}@media only screen and (max-width:640px) {.fusion-body .fusion-builder-column-21{width:100% !important;order : 0;}.fusion-builder-column-21 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 1.92%;margin-left : 1.92%;}}Dnes je na trhu gastronómie veľká konkurencia. Reštaurácie majú na výber z množstva dodávateľov, u ktorých už nájdete naozaj čokoľvek. Veľa podnikov sa zameriava na čerstvosť jedál a niektorí kuchári budú prisahať, že z čerstvých surovín má zákazník úplne iný zážitok ako z mrazených. Keďže sa zameriavame najmä na mrazený sortiment, dovolili sme si napísať pár slov na tému Frozen vs Fresh. My v Street Food Service sa držíme hesla: ,,Frozen is the new Fresh, čo v preklade známená: Mrazené je po novom čerstvé! Sami to dokazujeme pri našich produktoch, ktoré vďaka metóde šokového zmrazenia ostávajú dlhšie svieže. Nie je však mrazené ako mrazené. U nás dbáme na precízne spracovanie každého výrobku, aby zákazník vždy pocítil vysokú kvalitu a čerstvosť. Šokom mrazené hovädzie či kuracie mäso, pečivo i iné výrobky sú vyrábané tak, aby ich príprava bola rýchla a jednoduchá. Ich prípravu zvládne naozaj každý, čo ocenia prevádzky najmä v dobe, keď je v gastro priemysle nedostatok vyškoleného personálu. Vďaka prísne dodržiavaným receptúram pri jednotlivých výrobkoch, budú jedlá chutiť vždy rovnako či ich pripraví špičkový kuchár alebo brigádnik. Počas pandémie sa mnoho prevádzok stretlo s veľkými stratami zisku a odpadom z jedla, ktoré nestihlo byť spotrebované. Pri príprave jedál z mrazených produktov, prevádzky eliminujú svoje straty na minimum. Naše výrobky sú kalibrované a preto, že je možné ich pripraviť priamo z mrazeného stavu, si vyberiete len toľko, koľko spotrebujete. Vo Vašej prevádzke tak nebude dochádzať ku zbytočným stratám. .fusion-body .fusion-builder-column-22{width:75% !important;margin-top : 0px;margin-bottom : 20px;}.fusion-builder-column-22 > .fusion-column-wrapper {padding-top : 0px !important;padding-right : 0px !important;margin-right : 2.56%;padding-bottom : 0px !important;padding-left : 0px !important;margin-left : 2.56%;}@media only screen and (max-width:1024px) {.fusion-body .fusion-builder-column-22{width:75% !important;order : 0;}.fusion-builder-column-22 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 2.56%;margin-left : 2.56%;}}@media only screen and (max-width:640px) {.fusion-body .fusion-builder-column-22{width:100% !important;order : 0;}.fusion-builder-column-22 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 1.92%;margin-left : 1.92%;}}.fusion-body .fusion-flex-container.fusion-builder-row-12{ padding-top : 0px;margin-top : 0px;padding-right : 0px;padding-bottom : 0px;margin-bottom : 0px;padding-left : 0px;} The post Čerstvé vs Mrazené produkty appeared first on STREET FOOD SERVICE | Produkty pre gastro a streetfood prevádzky.