Becafe.sk - Káva, ktorá má vášeň

Be:café teda „byť káva“? Hovoríte si prečo sme našu značku kávy nazvali práve takto? Sme totiž milovníkmi kávy a chutný dúšok kávy dokáže život jednoducho spríjemniť.

prejsť na web

Zaujímavosti o káve

Káva sa pre svoju unikátnu chuť stala pre mnohých z nás určitým symbolom začiatku dňa. Niektorí z nás si život bez nej dokonca nedokážu predstaviť. Vedeli ste že napríklad v Japonskom Hakone sa nachádzajú kávové kúpele v ktorých sa môžete kávy (ale aj vín

prejsť na článok

Káva z Mexika

História pestovania kávy v Mexiku je bohatá, siahajúc až do začiatkov 18. storočia. Dnes sa káva získaná na tunajších plantážach klasifikuje na základe nadmorskej výšky, v ktorej je dopestovaná, pričom hlavné regióny zamerané na produkciu sú na juhu kraji

prejsť na článok

Metódy spracovania kávy

Pestovanie kávy je začiatok, ale čo sa s kávou deje po dozretí? Ďalšia etapa po zbere, je práve spracovanie. Výsledkom spracovania kávovníkových bobúľ sú kávové zrnká. Spôsob spracovania a získavania týchto zŕn má taktiež významný vplyv na finálnu chuť ká

prejsť na článok

Pestovanie kávy

Rána so šálkou kávy v ruke sú pre mnohých ľudí samozrejmosťou, ale predsa nie sú obyčajné. Väčšina z nás sa totiž nezamýšľa nad množstvom času a vynaloženého ľudského úsilia, ktoré  sú za tým. Nad enormnou cestou, ktorú tieto hnedé zrnká prekonali predtým

prejsť na článok