Víno

Víno najstarší kultúrny nápoj. Ide o alkoholický nápoj, ktorý sa vyrába alkoholickým kvasením, vylisovanej šťavy z bobúľ viniča hroznorodého. Na svete existuje množstvo druhov alkoholických nápojov, ale za kráľovský nápoj sa považuje víno. Už pred storočím usúdil Luis Pasteur, že víno je najzdravší a najhygienickejší nápoj. Vínny mušt je totiž zbavený prídavných chemických látok, ktoré sú obsiahnuté vo vode a ďalších komponentoch iných nápojov. Očakáva sa, že nápoj rovnako ako jedlo nekonzumujeme ľahostajne. Oceníme jeho vôňu, u vína aj jeho farbu a čírosť, vychutnáme chuť. Na dúšok sa pijú v malom množstve iba destiláty ako džin, vodka atď. Podobný spôsob ako pri víne platí aj pri čaji, ktorý vychutnávame čuchom aj chuťou. Teplota vína biele víno sladké- 7-9°C biele víno suché- 9-11°C červene víno mlade- 14-16°C červene víno zrelé- 16-18°C ružové víno- 10-12°C          šumivé víno- 4-6°C Skupiny vín: prírodné vínaperlivé- bublinky boli spravené umelými bublinkamišumivé- (sekty) vznikajú 2 kvasením v nerezových tankoch a potom sa plnia do fliaššampanskédezertne korenené vína- (vermúty) sú vína, do ktorých sa pridáva cukor, lieh, koreninyfortifikované vína- sú vína s vyšším obsahom alkoholu Podľa obsahu alkoholu: slabé 8-10%stredne 10-12%silne 12-14% The post Víno appeared first on ALKOBAZAR.sk.

prejsť na článok

Pripravte si s nami tie najlepšie vianočné nápoje na zahriatie

Vianočný punč2 vrecúška ovocného čaju, najlepšie vianočného, škoricového1 L vodycelá škorica, klinčeky100 g cukruovocie podľa chuti: jablko, hruška, pomaranč, grep alebo citrón, ananás, hrozienkarum + víno (alebo rumová aróma)V litri vriacej vody nechajte

prejsť na článok

Relaxačný pobyt 2023

Oznam (16. 5. 2023): Všetky kapacity pobytu sú zatiaľ naplnené. Ak by ste sa radi registrovali ako náhradníci, napíšte nám, prosím, na [email protected] Milí priatelia, pacienti, rodina, blízki Aj tento rok sme si pre vás pripravili spoločný pobyt pre pacien

prejsť na článok

Kúpele, víno a zmyselnosť. Aj to je novinka Vlčí brloh

„Mysli na peniaze,“ šepne jej Amara. Stoja nalepené na seba v smradľavom úzkom priestore schodiska. „Mysli na všetkých tých boháčov! To bude čosi celkom iné než žobráci, čo sem chodia.“ Toto je príbeh Amary a mesta Pompeje v roku 74 pred Kristom. Amara

prejsť na článok

Ako by vyzerali spišské jedlá po Taliansky? Poďte s nami za Stôl Daniela Hamráka

Jedna krajina sa tiahne od vysokých vrchov Dolomitov až po tyrkys Stredozemia. Jej pôvab a gastronómia však nepoznajú žiadne hranice. Každý tanier rozpráva príbeh o histórii, vášni a láske k životu. Druhý kraj sa zas rozprestiera na zelených lúkach pod Ta

prejsť na článok

Výhľady v Svätom Jure

O dvoch miestach v Svätom Jure odkiaľ máte karpatský a podunajský svet ako na dlani. Priznám sa, tento článoček vôbec nebol v pláne. Rozhľadne a vyhliadky sú opísané na všetkých travel blogoch aspoň stokrát, môžete si ich odškrtávať v zoznamoch a zbierať

prejsť na článok