pagety s om čkou pre dvoch 4x mrkva frac14; gigantu Pr strojom Spiraliz r ("spirall vegetable slicker") vytvor me dlh pagety, ktor podľa potreby nastrih me či nožom porezať na krat ie rezance. om čka: 1 hrnček slnečnicov ch semienok namočen ch 4h 1-2 str čiky cesnaku 2 -3 lyžičky nakr jan ho z zvoru 1 lyžička tamari 2 lyžičky misa frac12; lyžičky jablčn ho octu alebo umeoctu 1 lyžička medu 2 tipky cibuľov ho pr ku 2 lyžičky bio olivov ho oleja 1 hrnček vody a ďalej podľa potreby a hustoty V etky ingrediencie rozmixujeme v mix ri do hladka a potom hotov om čkou prelejeme a pagety pomie ame. Možno pridať nakr jan čierne olivy a posypať sezamov m alebo Organic konopn m semienkom. Om čku možno pri pridan viac vody či uberan m semienok použiť aj ako dressing do al tov.
Pizza, cestoviny a Amore! Taliani sú známi pre svoju vášeň a svoje zmyselnosti. Talian je zvyčajne spájaný s temperamentom, ženy s vriacou vášňou - alebo vášnivé varenie à la Mama špagety. ;-) Ale Taliani vedia viac ...
prejsť na článokMäkké trhané mäso podávané v dobrej bulke so šalátom, doplnené lahodnou omáčkou. Je ťažké odolať.
V ruskej reštaurácii si hostia vyberajú: - Ja si prosím biftek stredne prepečený. - Ja si prosím kuracie stehienka s omáčkou. - Ja si prosím bravčový rezeň. Čašník vojde do kuchyne a hovorí: - Trikrát mäso.
prejsť na článokNásledne hodíme na horúce uhlíky pár kúskov jablone na údenie, kura otočíme kožou nadol apečieme 40 minút. Po uplynutí tejto doby sa mäso samé oddelí od kostí, preto musíme s kuraťom manipulovať opatrne. Obe strany potrieme omáčkou BBQ apečieme ďalších 40
prejsť na článokVarili sme s Fisslerom v reštaurácii Iris Hotela Zlatý Dukát Grilovaný losos so zemiakmi s cesnakovým krémom a omáčkou z rybacieho vývaru – odľahčená varianta tradičného vianočného menu. Decentná fasáda z Hlavnej ulice len opatrne napovedá o svojom domin
prejsť na článok