Quinoa semienka (Mrlík čílsky) sú v súčasnosti veľmi populárnym zdrojom výživných látok a sú známe svojimi mnohými zdravotnými výhodami. Quinoa (vyslovuje sa ako kin-wa) je jedno z najstarších plodín na svete, pochádza z oblasti Andského pohoria a bolo užívané Inkami ako zdroj potravy. Quinoa semienka sú výborným zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov, a sú vhodné pre vegánov a vegetariánov ako alternatíva k mäsu. Tu sú niektoré z najvýznamnejších benefitov quinoa semienok: 1. Vysoký obsah bielkovínQuinoa je jedným z mála rastlinných zdrojov, ktoré obsahujú všetky aminokyseliny, ktoré potrebuje ľudské telo. To ju robí vynikajúcou voľbou pre vegánov a vegetariánov. 2. Vysoký obsah vlákninyVláknina je dôležitá pre správnu funkciu tráviaceho systému a znižuje riziko srdcových chorôb a cukrovky. Quinoa obsahuje oveľa viac vlákniny ako väčšina iných obilnín a semien. 3. Obsahuje dôležité minerályQuinoa obsahuje veľa minerálov, ako napríklad železo, zinok, horčík a draslík. Železo pomáha pri tvorbe červených krviniek, zinok je dôležitý pre imunitný systém a horčík a draslík sú nevyhnutné pre správnu funkciu svalov a srdca. 4. Pomáha udržiavať zdravú hmotnosť Vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny, quinoa pomáha udržiavať pocit sýtosti po jedle, čo môže viesť k menšiemu príjmu kalórií. 5. Pomáha udržiavať zdravie srdcaQuinoa obsahuje veľa zdravých tukov a má nízky glykemický index, čo znamená, že pomaly uvoľňuje cukry do krvi a pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. To môže pomôcť pri prevencii srdcových chorôb. 6. Bezlepková alternatívaQuinoa je bezlepková, čo z nej robí skvelú voľbu pre ľudí s celiakiou alebo inou formou intolerancie na lepok. 7. Má mnoho možností využitia Quinoa semená majú vynikajúcu chuť a sú veľmi všestranné. Môžete ich použiť ako náhradu za ryžu alebo cestoviny, pridať do šalátov, smoothies, alebo ich použiť ako prísadu do rôznych receptov. Vzhľadom na ich výživové hodnoty a mnohostrannosť, quinoa semienka sú skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoju stravu a zdravie. Ak ste ich ešte nejedli, určite by ste ich mali zaradiť do svojej stravy a vyskúšať rôzne recepty.
Chia je druh kvitnúcej rastliny patriacej do rodiny hluchavkovitých rastlín a je pôvodom z centrálnej a južnej časti Mexika a Guatemaly. Je to ročná bylina rastúca do výšky 90 cm a je zberaná komerčne pre svoje výživné semená. Chia semienka boli uctievané
prejsť na článokČo sú superpotraviny? V dnešnej dobe, kedy sa stále viac ľudí zaujíma o svoje zdravie a životný štýl, sa stáva pojem superpotraviny stále populárnejším. Superpotraviny sú potraviny, ktoré majú vysoký obsah živín, vitamínov, minerálo
prejsť na článokNaučíme vás, ako upiecť chleba s ľanovými semienkami. Použitie ľanových semienok pri výrobe chleba nielen obohacuje jeho štruktúru a chuť, ale dodáva mu aj významné nutričné výhody. Ľanové semienka sú známe svojím vysokým obsahom vlákniny, ktorá napomáha
prejsť na článokvysoko r chlostn mix r (Vitamix, K-tech, Kris ...) robot s v menn mi n stavcami a nožom (Cusinart, Kitchen-Aid, Philips ...) pr stroj na rezance (Spirili, Spiralizer) vak na orie kov mlieko dehydr tor (Excalibur) = su ička s teplotn m nastavenia kr
prejsť na článokSushi II Do pl tov riasy nori zabal me na pr žky nakr jan avok do uhoriek č nskej kapusty červen papriku N plň do sushi miesto ryže: frac12; hrnčeka vla sk ch orechov 2x mrkva 1 lyžica miso 2 lyžice teriaky om čky 1 lyžička wakame pr
prejsť na článok