Lockdown vo Vietname a prudký nárast ceny kávy

Všimli ste si postupné zvyšovanie cien kávy? Na vine je pandémia a v globálnom dôsledku sa jej nevyhneme ani na Slovensku. Obavy z globálnych dodávok kávy narastajú. Vietnam prudko za siahol agresívny delta variant koronavírusu a krajina musela reagovať na rýchle šírenie COVID-19 prísnym lockdownom. Táto situácia obzvlášť zasiahla logistiku kávy, nakoľko je Vietnam druhým najväčším vývozcom kávy na svete a dokonca prvým, pokiaľ ide o odrodu kávy Robusta. Dodávateľské reťazce boli narušené najmä prísnymi opatreniami v prístave v Hočiminovom meste, no aj obmedzeniami v niektorých  oblastiach na Centrálnej vysočine, kde sa pestuje káva v obrovských množstvách. Vietnamu sa podarilo zabrániť šíreniu vírusu v minulom roku prostredníctvom dôsledného sledovania kontaktov, čo umožnilo jeho ekonomike v roku 2020 naďalej rásť, a to jednou z najvyšších mier na svete. Avšak pre nedostatok vakcín a šíreniu nákazlivejšieho variantu delta sa počet prípadov zvýšil a dosiahol v tomto roku takmer 500 000 nakazených, v porovnaní s 1 500 zaznamenanými v celom roku 2020. Preto bolo v júni potrebné najmä v Hočiminovom meste, v centre epidémie, zaviesť obmedzenia, v auguste ich ďalej posilniť, čo malo vážne následky na dodávateľský reťazec kávy a spôsobilo súčasne exponenciálne zvýšenie cien. Od januára 2021 do dnešného dňa sa cena kávy Robusta zvýšila o 50 %, čo je najvyššie zvýšenie ceny v histórii. Vietnam Coffee-Cocoa Association vyzvala vládu, aby zmiernila obmedzenia týkajúce sa prepravcov kávy a umožnili im dopravu do prístavov a následný export. Odpoveďou bola žiadosť ministra dopravy Nguyena Van Thea o zníženie administratívnych prekážok pri preprave poľnohospodárskeho tovaru, akou je káva a ryža, ktoré predstavujú živobytie pre Vietnamcov. V skratke je očividné, že epidémia spôsobila utrpenie miliónom ľudí po celom svete, a to aj vďaka vysokým cenám bežných produktov, ako napríklad káva. Pre viac zaujímavých tém čítajte nové číslo ZRNIEK online. The post Lockdown vo Vietname a prudký nárast ceny kávy first appeared on ASO VENDING.

prejsť na článok

Vinyl Roger Waters - The Lockdown Sessions, Legacy, 2023

22,90€Kód tovaru: Me002591#Med#SK1V15L2RhhLmT1V1L1A203NtPList price: 22,90€Catalog: HudbaRockLegacyPrice: 22,90€Roger WatersVinylLPAlbumRock20230196587888916 Množstvo * Order code: 1E8343Product type: Hudba - LP, CD, SACDTracklist:&n

prejsť na článok

Ľadová káva

Správny kávičkár začína ráno kvalitným espressom. Príchodom horúcich letných letných dní je skvelým osviežením ľadová káva. Poďte si s nami prečítať, aké druhy ľadovej kávy existujú a pijú sa vo svete. A na konci nájdete návod, ako správne pripraviť ľadov

prejsť na článok

Skladujete kávu správne?

Pri predaji našej prémiovej talianskej zrnkovej kávy Caffé Boasi sa od zákazníkov často stretávame s otázkou ako a kde vlastne kávu správne skladovať, aby zostala čo najdlhšie čerstvá. Aj keď sa u nás otvorené balenie kávy dlho nezohreje :), chceli by sme

prejsť na článok

Káva a 13 zaujímavostí o nej

Aj vy začínate deň šálkou výbornej kávy? Prečítajte si k nej zopár zaujímavostí, ktoré sa k nej viažu. Vybrali sme 13 najzaujímavejších tvrdení o káve. Čítajte s nami. Káva je druhý najpopulárnejší nápoj na Zemi Prvenstvo si drží voda. Hneď druhým n

prejsť na článok

Ako skladovať zelenú kávu? Ako dlho môžem skladovať zelenú kávu?

Užitočné pre pražiarov výberovej kávy doma home roasterov: zelená káva si uchováva svoje kvality cca 12 mesiacov. Ecotact balíčky sú asi najlepšie riešenie na skladovanie výberovej zelenej kávy doma a kúpiš ich tu Pozorne si prečítaj FAQ a budeš nadšený

prejsť na článok