Jedlý hmyz vs. dobytok

Aké nutričné, ekonomické a environmentálne kvality prináša jedly hmyz? Prečo je jedlý hmyz lepšou voľbou ako hovädzie mäso? Príspevok Jedlý hmyz vs. dobytok je zobrazený ako prvý na WhizBe.

  • Web: WhizBe
  • Aktualizované: 4.10.2023
prejsť na článok

Jedlý hmyz a legislatíva

Čo sa skrýva za procesom zaradenia jedlého hmyzu medzi nové potraviny? Odkedy je jedlý hmyz schválený ako potravinový produkt? Príspevok Jedlý hmyz a legislatíva je zobrazený ako prvý na WhizBe.

prejsť na článok

Prečo jedlý hmyz?

Kde všade vo svete sa konzumujú hmyzie produkty? Koľko druhov jedlého hmyzu poznáme? Prečo je jedlý hmyz potravina budúcnosti? Príspevok Prečo jedlý hmyz? je zobrazený ako prvý na WhizBe.

prejsť na článok

Hmyz ako udržateľná potravina

Prečo je jedlý hmyz udržateľnou alternatívou, ktorou by sme mohli uživiť narastajúcu svetovú populáciu a neohrozovali našu planétu?  Príspevok Hmyz ako udržateľná potravina je zobrazený ako prvý na WhizBe.

prejsť na článok

Čo je entomofágia?

Čím sa zaoberá entomofágia a čo o nej vieme z našej histórie? Aké výhody pre ľudské zdravie prináša jedlý hmyz ako potravina? Príspevok Čo je entomofágia? je zobrazený ako prvý na WhizBe.

prejsť na článok

Využitie jedlého hmyzu v gastronómii

Ako spestriť svoje recepty a zakomponovať do nich jedlý hmyz? Recept: Hovädzie plátky na hubách s larvami múčiara obyčajného Príspevok Využitie jedlého hmyzu v gastronómii je zobrazený ako prvý na WhizBe.

prejsť na článok