Bylinky v kuchyny starých mám boli bežné. Dnes sa už z domácností výrazne vytratili, avšak niektorí si k nim opäť nachádzajú cestu. Pestujú si ich doma, sušia a mrazia. Pridávajú do obľúbených pokrmov. Bylinky však pokrm vedia nielen ochutiť a prevoňať, ale dodávajú aj výnimočné blahodárne účinky na organizmus. Čím skôr na ne svoje deti naučíte, tým lepšie. Ako bylinky dokážu liečiť sezónne choroby a chronické ochorenia? Zápal si nemusíme predstaviť len ako bolestivé, horúce a opuchnuté miesto na tele a v tele. Môže byť v našom tele ukrytý, pomaly a nebezpečne sa šíriteľný nepriateľ. Veď aj atopický ekzém, autoimúnne či nádorové choroby sú v skutočnosti zápalom v našom tele. Na pozore by sme mali byť pred chronickými zápalmi. Reakciu na zápal v tele môžeme spozorovať postupne či nárazovo, stojí za ňou komplex imunologických zmien a biochemických reakcií. Pozor, zápalový proces v tele si môžeme spôsobiť aj sami a to napríklad nevhodnou stravou polotovarmi, fastfoodmi, vysokosacharidovými pokrmami. Pričom pestrou stravou môžeme tento neželaný zápal potlačiť. Povinnou skladbou protizápalovej stravy sú najmä potraviny rastlinného pôvodu zelenina, ovocie, strukoviny. Najmä však koreniny a bylinky. Od kedy môžu deti koreniny a bylinky? Deti nemajú pokazené chute ako my dospelí. Práve naopak. Ich jazyk je veľmi citlivý na slané či korenené i pálivé jedlá. Preto pozor na čierne a biele korenie. Chilli do jednálnička malých detičiek nepatrí. Medzi prvé bylinky, ktoré by ste mali deťom ponúkať a zakomponovať ich už do prvých príkrmov od 7. ukončeného mesiaca sú petržlenová vňať, koriander vňať, bazalka, bobkový list, saturejka, rasca, tymián, kurkuma, majorán, oregano, škorica, vanilka či pažítka. Postupne sa skladba korenín a byliniek môže obohacovať podľa variability jedál a do jedálnička sa nebojte zaradiť i sladkú červenú papriku, šafrán, šalviu, mleté korenie, ligurček, rozmarín, muškátový oriešok, černušku, sumac, mätu či klinčeky. To sú na pár výnimiek viac menej zaužívané koreniny a bylinky. Používate v kuchyni slamihu taliansku (Helychrysum italicum) či Perilu zelenú (Perilla frutescens)? Chceli by ste? Je to jednoduché. Objednajte si balíček semienok 5 byliniek za 3,9 eur aj s poštovným a vysaďte si ich doma. Najprv ako priesady a potom šup s nimi do záhradky alebo do väčšieho kvetináča. TIP V receptoch v knihe MAMA MŇAM 2 objavíte aj menej zaužívané čerstvé i sušené bylinky a koreniny, ktoré používali ešte naše prababky, ale aj také, ktoré sa k nám dostali postupnou globalizáciou. Jedlu dodajú nielen jedinečnú chuť, ale pôsobia ako liek, respektíve ako preventívny prostriedok pred civilizačnými ochoreniami. V závere knihe sme vytvorili register byliniek a korenín, ktorý sme doplnili aj o ich latinský názov, nakoľko ten slovenský môže byť v niektorých regiónoch zaužívaný v modifikovanej forme. The post Bylinky pre deti appeared first on MAMA, mňam.
Vitajte vo svete detí plnom rozkošných odevov a štýlových doplnkov! Keď hľadáte oblečenie pre deti, existuje mnoho reťazcových obchodov, ktoré ponúkajú široký výber trendy, pohodlných a cenovo dostupných kúskov. Čítajte ďalej a objavte miesta, kde môžete
prejsť na článokZoznámime sa s liečivými bylinami a ochutnáme chuť prírody TÉMA: liečivé rastliny, byliny CIEĽ: Spoznať liečivé rastliny v okolí, identifikovať ich, zistiť ich liečivé vlastnosti a vyrobiť si vlastný macerát (elixír). VEK: 2. 5. ročník ZŠ DOBA TRVANI
Cestovanie s malými deťmi môže byť náročné, najmä ak ide o dlhé jazdy v aute. Preto je dôležité mať po ruke hračky a aktivity, ktoré pomôžu zabaviť deti a udržať ich pozornosť. Vybrali sme pre vás pomôcky, ktoré sú vhodné na cestovanie autom pre deti rôzn
prejsť na článokHorúčka u detí býva nočnou morou rodičov. Je dôležité rozpoznať príznaky horúčky a vedieť, ako s ňou správne naložiť. V tomto článku poskytneme užitočné rady a tipy, ako a kedy znižovať horúčku a kedy je nutné vyhľadať lekársku pomoc. Dozviete sa, čo sú
prejsť na článokAkadémia Brazílskeho Jiu Jitsu vyhlasuje nábor nových členov v kategórií BJJ KIDS. Vítané sú deti už od 7 rokov. Tréningy sa konajú každý pondelok a stredu od 16:30 do 17:30 v priestoroch telocvične Arte Suave Martin v Záturčí. Začíname už 9. septem
prejsť na článok